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      不適宜久存的4種酒,別讓“陳酒佳釀”的影響了你的健康!

      2020/4/21 7:47:57 來源:網(wǎng)絡(luò) 評(píng)論:0

      喜歡喝酒的人,一定聽過一個(gè)詞“陳酒佳釀”,指經(jīng)過時(shí)間沉淀的酒是好酒,酒真的是越久越好嗎?所有的酒都經(jīng)得起存放嗎?那些放在你家中的酒,還適宜飲用嗎?小編就跟大家分享一下不適合存放的4種酒,別讓“陳酒”好的觀念,影響你的健康!

      第一,啤酒

      一般情況下喝啤酒的時(shí)候,我們都會(huì)選擇即買即喝,很少將其放置比較長(zhǎng)的時(shí)間,實(shí)際上確實(shí)如此,啤酒中含麥芽、啤酒花等成分,這些成分活性非常強(qiáng),倘若存放較久,酒的味道會(huì)因此變差,所以說啤酒并不適宜久存。

      不適合存放的4種酒,別讓“陳酒佳釀”的觀念,影響你日后的健康

      第二,度數(shù)低的白酒

      白酒經(jīng)長(zhǎng)期存放,口感就會(huì)愈發(fā)香醇,存放時(shí)間還得看酒的度數(shù),一般來說,40度以上的酒才適合長(zhǎng)期保存,度數(shù)低的白酒存放時(shí)間越久,度數(shù)就越下降,等低到一定程度,酒精無法對(duì)細(xì)菌產(chǎn)生抑制作用,白酒極易產(chǎn)生變質(zhì),味道也會(huì)變化,因此白酒的存放時(shí)間最長(zhǎng)不要超過3年。

      第三,勾兌酒

      白酒可分為純糧酒、勾兌酒,非純糧釀造的白酒在勾兌過程中會(huì)添加部分香味劑,以增加酒香,添加了香味劑的白酒不能長(zhǎng)久存放,酒的味道、質(zhì)量都會(huì)變得苦澀,體驗(yàn)感大大下降。

      不適合存放的4種酒,別讓“陳酒佳釀”的觀念,影響你日后的健康

      第四,部分香型的白酒

      經(jīng)常喝酒的人都知道,白酒分不同的香型,醬香型、清香型、濃香型最為常見,其中醬香型白酒適合長(zhǎng)期保存,時(shí)間長(zhǎng)了,白酒就愈發(fā)香醇,而清香型、濃香型白酒的存放時(shí)間就明顯不如醬香型,清香型白酒存放不要超過5年,否則酒味變淡,反而會(huì)失去原有的清香,濃香型的白酒,存放不要超過3年,不然酒的品質(zhì)會(huì)有所降低。

      不同酒的存放時(shí)間是不同的,它會(huì)受到品質(zhì)、存放條件等諸多因素的限制,了解那些不適合存放的酒,別讓“陳酒佳釀”的觀念,影響你日后的健康!

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