國家流行病學(xué)調(diào)查顯示，兒童性發(fā)育時間從原先的11至12歲開始發(fā)育，提前到女孩平均9.7歲，男孩平均11.3歲。

兒童必須“食物多樣”。專家建議，兒童不要每天吃同一種食物。只有吃的樣式多，體內(nèi)各種激素的濃度就會保持在引起傷害的程度以下。

不長高可能是性早熟作怪，測骨齡，大部分十三四歲的孩子，檢測結(jié)果出來令父母吃驚，骨骺已經(jīng)閉合，或者接近閉合。醫(yī)生介紹，在生理上，性早熟患兒由于骨骼發(fā)育過快，剛開始，其身高會高于同齡兒，最終會導(dǎo)致身高低于常人。這也很容易造成嚴(yán)重的心理創(chuàng)傷。

問題又來了，哪些食物容易“催熟”孩子？

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禽肉：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授、食品科學(xué)博士范志紅說：單從營養(yǎng)角度上來看，蛋白粉和動物脂肪容易促進(jìn)兒童性早熟。動物營養(yǎng)級別越高，濃縮的污染風(fēng)險也就越大，越肥育的食物也就越容易使兒童性早熟。

此外，尤其要注意的是，禽肉中的頭頸，孩子最好不要進(jìn)食，它們通常是“促熟劑”殘余的主要集中部位。

反季節(jié)蔬菜和水果：蔬菜和水果，一聽都覺得很健康，應(yīng)該讓孩子多吃。但反季節(jié)的蔬菜和水果就不宜了，它們都是在“促生長劑”的幫助下才反季或提早成熟，孩子吃多了會被“催熟”。

油炸類食品：現(xiàn)在很多家長都會帶孩子去"肯德基“和”麥當(dāng)勞“吃炸雞、炸薯條和炸薯片，殊不知這類食物過高的熱量會在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹?，引發(fā)孩子內(nèi)分泌紊亂，容易催熟孩子。

魚子蟹黃：魚子蟹黃，其美味的誘惑很容易吸引孩子，讓孩子吃了還想吃，但它們存在使孩子發(fā)育變快的危險，家長要控制孩子的攝取量。

蜂王漿：首先蜂王漿就容易使孩子上火，傷身，其次它含有激素容易導(dǎo)致性早熟外，同樣不能讓孩子多吃。

蟬蛹：蟬蛹含有很高的激素，孩子經(jīng)常食用，會導(dǎo)致性早熟，尤其是對正在長個子的男孩而言。

燕窩：燕窩里含豐富的燕窩酸，家長很喜歡給吃，讓孩子更聰明，但一定要適量。否則，為了要孩子更聰明拼命讓孩子吃，會造成激素水平上升。

提醒：4個月以上的嬰幼兒吃燕窩的量以2—3克/天為宜。

榴蓮：眾所周知，榴蓮是大補(bǔ)水果，含有的熱量及糖分都較高，熟透的還可能包含酒精的成分，孩子吃了營養(yǎng)過剩會導(dǎo)致發(fā)育異常。

自制豆?jié){：自家磨的豆?jié){通常都會非常濃郁，所含的大豆黃體酮也就更多，一旦長期食用，就可能會誘發(fā)孩子早熟問題。