最臟的水果原來是它,至少殘留20種農(nóng)藥?!這個季節(jié)正在上市
草莓上新聞了!
據(jù)相關(guān)媒體報道,有工作人員共檢測了48種果蔬的共36000份樣本,發(fā)現(xiàn)有近70%有農(nóng)藥殘留。
其中,看似靚麗的草莓,殘留了至少20種農(nóng)藥!是農(nóng)藥殘留最嚴(yán)重的果蔬!
草莓是最受大眾喜愛的水果之一,不過其污染程度似乎卻鮮為人知。
有專家進行調(diào)查,結(jié)果顯示,在大約98%的“傳統(tǒng)”草莓樣品中檢測出農(nóng)藥殘留。更糟糕的是,40%的草莓受污染程度非常嚴(yán)重。
草莓不要直接吃,很臟!
草莓最佳清洗、食用方法
1、洗草莓別把蒂摘掉
去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。
2、放在帶孔盆中用小水流沖洗
將草莓放到帶有網(wǎng)眼的容器中,用自來水不斷沖洗,因為草莓表皮很嬌弱,所以水流要細(xì),流動的水可避免農(nóng)藥殘等污物滲入果實中。
3、再用淡鹽水浸泡3分鐘,別用清潔劑浸泡,會二次污染。
洗草莓盡量避免用手搓揉,沖洗過的草莓用3%~5%淡鹽水浸泡3分鐘。
注意:不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實中,造成二次污染。
4、清水沖一遍后開吃!
鹽水泡后,再用清水一沖,去掉鹽分,就可以開吃啦!
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