【揭秘】為什么泡面一定要等3分鐘？原來(lái)并不是為了好吃！
在一些繁忙的日子里，只要泡面能安慰小編懶散的身子板。吃了這么多年的泡面，小編都是依照說(shuō)明正兒八經(jīng)地泡上3分鐘，但是為何是3分鐘呢？5分鐘不行嗎？
小編傳聞這個(gè)3分鐘的觀(guān)點(diǎn)是由泡面的發(fā)明者安藤百福提出的，而這有什么迷信的根據(jù)呢？
泡面其實(shí)是采用棕桐油將已煮熟并調(diào)好味的面條軟化，再壓制成塊狀。吃的時(shí)候用熱水把棕桐油消融掉便可，幾分鐘就可以了，事實(shí)上泡5分鐘也不會(huì)泡爛，滋味也沒(méi)有什么影響。
3分鐘的規(guī)則其實(shí)是一種心理學(xué)效應(yīng)，是安藤百福研究過(guò)消費(fèi)者的心態(tài)才定出來(lái)的。在這3分鐘內(nèi)，我們受到香味安慰，覺(jué)得泡面會(huì)越來(lái)越好吃。如果等了5分鐘，或許就有點(diǎn)不耐煩，并且這段時(shí)光鼻子對(duì)香味已逐步習(xí)慣麻木了，吃的時(shí)就沒(méi)有以為那么好吃了。
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