注意了!這幾種食物吃錯(cuò)反而會(huì)傷胃!胃不好吃什么?
10個(gè)人里有9個(gè)人胃都不好,胃病來(lái)了什么也吃不下,我們平??傉f(shuō)喝粥、吃面條養(yǎng)胃,但這些真的有作用嗎?吃錯(cuò)很可能會(huì)傷胃!
吃 這 些 能 不 能 養(yǎng) 胃?
粥類(lèi)、面條:不要經(jīng)常吃
養(yǎng)胃的朋友可能比較喜歡吃軟爛的米粥、面條,覺(jué)得這樣吃方便消化,不會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)。
其實(shí),多吃軟爛食物只會(huì)讓胃功能退化,對(duì)胃并沒(méi)有好處。我們的胃有“用進(jìn)廢退”的特點(diǎn),長(zhǎng)期吃軟爛、好消化的食物,胃功能會(huì)慢慢變差。
養(yǎng) 胃 建 議 :食用山藥
喝白粥不如吃蒸山藥或山藥粥,但不要吃太多,適當(dāng)最好。山藥里面最好選擇鐵棍山藥,淀粉顆粒小便于消化,而且鐵棍山藥里面粗纖維很少,吃起來(lái)軟糯,不會(huì)刺激腸胃。
山藥對(duì)慢性腸炎病人或者患消化系統(tǒng)疾病的朋友也很有好處。山藥可以促進(jìn)消化系統(tǒng)產(chǎn)生更多消化酶,提高消化速度,調(diào)節(jié)腸胃。
很多朋友在剝山藥皮的時(shí)候會(huì)過(guò)敏,不如洗干凈后直接上蒸籠蒸熟,再剝皮就會(huì)快很多。
饅頭、面包:容易反酸
發(fā)酵過(guò)的饅頭、面包比白粥更利于營(yíng)養(yǎng)消化吸收,但如果油分、含鹽量、含糖量過(guò)高,吃多了并不會(huì)養(yǎng)胃,反而容易反酸。
養(yǎng) 胃 建 議 :吃烤饅頭
饅頭屬于主食,吃多了胃里淀粉含量過(guò)高,可能引起胃脹、胃酸。建議吃烤饅頭片,用高溫烤過(guò)的饅頭,淀粉分子結(jié)構(gòu)更小,能被人體快速吸收。
豬肚、生姜:養(yǎng)胃不靠譜
大多數(shù)人認(rèn)為吃什么補(bǔ)什么,其實(shí)豬肚對(duì)養(yǎng)胃并沒(méi)有什么作用,相反,它的脂肪含量還很高,吃多了有肥胖的危險(xiǎn)。
生姜含有的姜辣素確實(shí)可以抑制胃酸過(guò)度分泌,但吃的量不夠,并不能起到什么效果。
養(yǎng) 胃 建 議 :含姜片
飯菜里面大片的姜吃不下去,可以含姜片或者吃姜絲,讓生姜里面的活性成分更好地發(fā)揮出來(lái),為人體所吸收。
養(yǎng) 胃 食 譜
養(yǎng)胃重在平時(shí),
多吃一些養(yǎng)胃的菜才能有好胃口!
蒸 山 藥
材 料 :淮山藥或鐵棍山藥
做 法 :水煮沸后上蒸籠蒸熟。
Tips :把淮山藥或鐵棍山藥切成像手指那么長(zhǎng),每天早晚蒸熟吃一小段即可,不要貪多。
清 炒 白 菜
材 料 :白菜、食鹽
做 法:
1、白菜洗干凈后切成小塊備用;
2、炒鍋燒熱后倒入油,加入白菜翻炒;
3、翻炒至菜葉變軟,加適量的食鹽拌勻就能盛出了。
Tips :像白菜、娃娃菜、冬瓜這樣的淺色蔬菜性質(zhì)更加溫和,比深色蔬菜對(duì)腸胃更好,平時(shí)吃的時(shí)候,可以搭配豆腐、粉絲,營(yíng)養(yǎng)更豐富!
提示:本網(wǎng)部分文章內(nèi)容轉(zhuǎn)載于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載之目的在于傳遞更多信息,服務(wù)廣大人民為初衷,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)!如圖片、文字及視頻有侵犯您的權(quán)益請(qǐng)聯(lián)系右下角本站客服,我們將在第一時(shí)間刪除,感謝您的關(guān)注與支持!
