和土豆最配的竟然是它，盤子都被添干凈了！
搭配起來實(shí)在是太好吃了
用咖喱做是另一種獨(dú)特的味道
吃過咖喱牛肉的都懂
但可能你覺得咖喱醬做得不夠入味
或者牛肉口感柔軟中不帶嚼勁
好像總是少那么一點(diǎn)說不出道不明的味道
這些問題吃貨妹子都攻克了哦
現(xiàn)在我們一起開啟烹飪模式吧
準(zhǔn)備食材
350克牛肉（切末）、適量油1個洋蔥（切?。?、2瓣大蒜（切末）、1個土豆（切丁）、20克咖喱粉、5克姜黃、少許孜然、少許糖、少許黑胡椒、適量鹽、350毫升牛肉清湯、10克玉米淀粉、適量豌豆
具體步驟
鍋開火熱油，放洋蔥和蒜末，煸炒出香味，加入土豆丁，煮10分鐘。
放牛肉末，翻炒至焦黃色。放咖喱粉、姜黃、孜然、糖、黑胡椒、鹽，翻炒均勻。
倒入牛肉湯和玉米淀粉的混合物，蓋鍋，改慢火燉10-15分鐘，收汁裝盤。
如果喜歡，可以加點(diǎn)豌豆，使用前要焯水一次，煮熟。
這碗飯，成品色澤金黃明亮，
酥糯咸鮮適口，是米飯的超級殺手，
好吃的直流口水呢~
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