打死也不能給孩子吃的食物，到底都有啥？
網(wǎng)上還有不少名為「這些食物打死也不能給孩子吃」、「誰給我家娃喂這些吃的我就翻臉」的文章，更是看得媽媽們?nèi)缗R大敵。
丁香媽媽找到了云無心老師，跟大家聊聊孩子的飲食禁忌到底有哪些。
哪些食物是
「孩子絕對(duì)不能吃」
圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù)
一句話總結(jié)：
成人能吃的，孩子都能吃；
成人不能吃的，孩子絕對(duì)不能吃。
像魚膽，新鮮的黃花菜或木耳，和發(fā)芽的土豆等，本身就帶有毒性或吃下去對(duì)身體有損傷，這種大人也不能吃的，孩子當(dāng)然就不能吃咯。
——那致癌的燒烤呢？
——那吃了會(huì)變傻的爆米花呢？
——那都是添加劑的膨化食品呢？
這里想說的是，拋開劑量談毒性的行為都是耍流氓。
這些食物是「對(duì)孩子健康沒有太大好處的食物」，要少吃或盡量不吃，但就此定性為「打死也不能給孩子吃的食物」，是不是有些危言聳聽？
但酒是一個(gè)例外。
孩子的肝臟還沒發(fā)育完全，對(duì)酒精的解毒能力非常弱。尤其是 3 歲以下的寶寶，稍不注意就會(huì)過量。
飲酒過量，會(huì)造成寶寶腦組織損傷，甚至引起死亡。所以，爸媽們一定要格外小心，一口酒也不要給孩子喝。
——我家孩子一吃 XXX 拉肚子，是不是就不能吃？
每種食物對(duì)不同孩子的耐受度是不一樣的，不能以一概全；就算是孩子本身，在不同階段攝取同一食物的風(fēng)險(xiǎn)度也是不一樣的。
1 歲以內(nèi)的寶寶
高風(fēng)險(xiǎn)食物有這些
0～1 歲的寶寶，營(yíng)養(yǎng)主要來源于母乳或者配方奶。六個(gè)月之后，可以逐漸添加一些輔食。
輔食可以提供一部分營(yíng)養(yǎng)，不過更重要的意義在于讓孩子逐漸向常規(guī)飲食過渡。
在給嬰兒輔食的時(shí)候，有兩類食物需要特別注意：
一是蜂蜜。
蜂蜜可能含有肉毒桿菌，成年人的消化系統(tǒng)可以應(yīng)付它們。但嬰兒的消化系統(tǒng)還沒有發(fā)育完善，如果遭遇肉毒桿菌就可能中毒。保險(xiǎn)起見，嬰兒輔食中不應(yīng)該添加蜂蜜。
二是鹽。
一歲前的寶寶，不應(yīng)該添加鹽或任何形式的鹽，海鹽、兒童醬油也不要加。
嬰兒期的寶寶，如果過早吃鹽，鈉離子攝取過多的話，將增加今后高血壓和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)還會(huì)對(duì)寶寶未發(fā)育成熟的腎臟造成負(fù)擔(dān)。
幼兒期的孩子
容易嗆噎的食物要注意
圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫(kù)
寶寶長(zhǎng)大后，能接受的食物種類多了起來，禁忌似乎也就少了很多。
這個(gè)階段，對(duì)于小孩子來說，因?yàn)槭澄锏奈锢頎顟B(tài)產(chǎn)生的事故遠(yuǎn)遠(yuǎn)比食物成分要多。
在美國(guó)，每年因?yàn)槭澄镆メt(yī)院的兒童多達(dá)上萬人次，其中有幾十起導(dǎo)致死亡。在 3 歲以下兒童的死亡原因中，被食物噎著排名第一。
這是因?yàn)?3 歲以前孩子們的咀嚼功能并不完善，很容易「囫圇吞食」。而他們的食管還很細(xì)，很容易被卡住而導(dǎo)致窒息。
而最容易噎著孩子的食物是：火腿腸。此外，果凍、硬糖果、花生等堅(jiān)果、葡萄、生的小胡蘿卜、蘋果、爆米花等等也噎著過許多孩子。
而一些看起來「軟」，實(shí)際上只是變形但不容易吞下的食物，也容易卡在食道里，比如花生醬、棉花糖、果凍、口香糖等等。
還有，很多中國(guó)父母喜歡給寶寶吃蛋黃。蛋黃很強(qiáng)的吸水能力，本身也比較軟。孩子們咀嚼不充分，唾液分泌得不多，進(jìn)入食道就容易被「卡住」了（綠豆糕之類的食物也很類似）。
如果家長(zhǎng)要孩子吃這些食物，需要特別小心的是：
第一，寶寶吃東西的時(shí)候，一定得有大人看著。
一旦苗頭不對(duì)，能夠及時(shí)處理。不能為了圖省事，給了寶寶食物，大人就做事情去了。
第二，讓寶寶養(yǎng)成吃東西的時(shí)候一心一意的習(xí)慣。
不能在邊吃東西邊做其他事情，比如走、跑、說話、大笑等等。
第三，父母以身作則，細(xì)嚼慢咽。
不要用食物來做危險(xiǎn)的游戲，比如把食物拋起來用嘴接、把大塊食物放進(jìn)嘴、比賽快速進(jìn)食等等。
甜食 & 重口味食物
無益于健康不宜多吃
——注意好這些高風(fēng)險(xiǎn)食物，是不是孩子想吃啥就可以給啥了？
并不是哦。
就像剛開始說的，對(duì)健康無益的食物，還是盡量少吃，甚至不吃，最典型的是以下兩種。
1. 甜食
兒童食品中，糖多的往往都是高熱量、營(yíng)養(yǎng)單一的食品。這樣的食品吃得多了，營(yíng)養(yǎng)豐富的「健康食品」就會(huì)吃得少，孩子發(fā)育也會(huì)進(jìn)而收到影響。
除此以外，甜食吃的太多，齲齒的隱患也很大。
2. 重口味的食品
除了糖很多小朋友還喜歡吃膨化食品，其實(shí)就是因?yàn)椤肝兜雷恪?，也有家長(zhǎng)喜歡把醬油、蜂蜜、濃湯等等加到食物中，理由是「孩子愛吃」。
這些重口味的調(diào)味食物，其實(shí)這對(duì)寶寶并沒有好處。
重口味的食品吃得越多，孩子的嘴也就越「刁」，就越抗拒那些風(fēng)味平淡的「健康食品」，于是進(jìn)一步強(qiáng)化挑食、偏食。
最后想說的是，世界上并沒有什么是「打死也不給孩子吃的食物」，讓娃稍微放松一下也未嘗不可。
只要遵循適度適量原則，媽媽們就不需要太過擔(dān)心哦。
過濾掉了高風(fēng)險(xiǎn)的食物
怎樣幫孩子吃得健康？
孩子愛吃甜食怎么辦？
如何糾正寶寶挑食？
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