現(xiàn)在的人上了40歲之后身上普遍存在三高的問題，主要包括高血壓和高血脂以及高血糖，如果有三高的話，身體可能會出現(xiàn)很多其它的并發(fā)癥，因此人到了40歲后的身體保養(yǎng)是非常重要的。

40歲后每天吃點(diǎn)它，降壓降脂清血管，身體越來越好！

一、糙米

糙米是稻谷只剝?nèi)ゴ挚范Ａ襞哐亢蛢?nèi)皮的“淺黃米“。

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。此外，糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥。

糙米的營養(yǎng)價值:

1、降血脂

米糠中含有大量的膳食纖維以及抗性淀粉能有效阻止脂肪類物質(zhì)的吸收、與膽固醇結(jié)合，促進(jìn)膽固醇的排出作用，加上胚芽中的不飽和脂肪酸具有的降低膽固醇、保護(hù)心臟的作用，長期食用能幫助高血脂患者降低血脂。

2、預(yù)防糖尿病

據(jù)日本琉球大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，糙米中含量豐富的“γ-谷維素”能夠調(diào)節(jié)胰腺“β細(xì)胞”，幫助胰腺功能恢復(fù)正常，從而起到預(yù)防糖尿病或減輕糖尿病癥狀的作用。

3、降血壓

研究表明米糠中含有的阿魏酸具有降壓作用，其他膳食纖維、谷維素也可能是降血壓的貢獻(xiàn)物質(zhì)；

4、凈化血液

糙米中含有的大量纖維素，具有減肥、通便、凈化血液、預(yù)防便秘及肥胖，幫助新陳代謝及排毒等作用。

二、醋

醋味酸、甘，性平。醋不僅是一種調(diào)味品，而且是一種保健養(yǎng)生食品。醋除了含有大量的醋酸外，還含有鈣、鐵、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和鹽類，在食用方面，醋可以溶解食物中的鈣和鐵，使人體容易吸收，還能保護(hù)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。

醋的功效:

1.降血脂

據(jù)相關(guān)研究顯示，食醋中含有豐富的維生素c和尼克酸，對我們?nèi)梭w血管有很好的擴(kuò)張作用，增強(qiáng)血管彈性。同時有利于人體膽固醇的代謝，可養(yǎng)護(hù)血管、降血脂。

2、降低血壓和血清膽固醇

引起高血壓和動脈硬化的原因，主要是來自于體內(nèi)的矽酸過多，造成矽酸硬化所致。食醋是有效防止動脈硬化的方法之一。而動脈硬化、腦淤血病人幾乎都有高血壓的毛病，如果平時巧妙地吃一點(diǎn)醋，再加上有規(guī)律的生活，就能降低血壓，進(jìn)而預(yù)防患上動脈硬化和腦淤血等疾病。

3、預(yù)防糖尿病

醋的作用可以擴(kuò)張血管，防止心血管疾病、糖尿病的發(fā)生。