此次專項整治行動針對以“五毛食品”為代表的各類劣質(zhì)小食品，與今年開展的學校周邊規(guī)范、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)管等兩項重點工作有機結(jié)合，以大型批發(fā)市場為重點區(qū)域，重點檢查批發(fā)商、代理商等渠道源頭。重點檢查經(jīng)營者銷售的小食品是否合法購進，是否落實索證索票等自律制度，小食品標簽標識及外觀情況。

　　蘭山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局還將充分利用監(jiān)督抽檢和公開曝光兩種手段，不斷加大檢查執(zhí)法力度，查缺補漏、追根溯源、嚴把關(guān)口，對問題食品一查到底，絕不姑息，切實斬斷問題小食品進入臨沂市場的渠道。

　　同時，繼續(xù)強化宣傳教育，提高消費者食品安全意識，普及食品安全知識，引導(dǎo)消費者理性消費，自覺抵制、舉報假冒偽劣食品，進一步規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序，全面提升食品安全水平。