山竹號(hào)稱“水果皇后”, 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高, 但這3類人要少吃, 莫忽視!
山竹原名莽吉柿，原產(chǎn)于東南亞，一般種植10年才開始結(jié)果，對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格，因此是名副其實(shí)的綠色水果，與榴蓮齊名，號(hào)稱“果中皇后”。今天我們來(lái)說(shuō)說(shuō)山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，和吃山竹一些禁忌！山竹號(hào)稱“水果皇后”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但這3類人要少吃，莫忽視！
山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、病后、營(yíng)養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
2、每百克可食部分含蛋白質(zhì)0.66克、脂肪0.2克、糖類17克，產(chǎn)熱67千卡。維生素含量全面，除了B族維生素外，尚含維生素A、維生素E和維生素c。無(wú)機(jī)鹽方面鉀的含量最高，超過(guò)100毫克。
3、山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
4、山竹富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，儲(chǔ)存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒，增強(qiáng)腸道功能。
說(shuō)了這么山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，雖然山竹很好，但是這3類人最好不要吃哦！
1、便秘者少吃。山竹富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)引起便秘。
2、糖尿病者少吃。含糖分較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更應(yīng)忌食。
3、心臟病者少吃它亦含較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
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