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想吃蛋撻不用去外面買(mǎi), 輕松幾步就能做出香甜嫩滑的蛋撻, 特簡(jiǎn)單

蛋撻是來(lái)源于西方的一款甜點(diǎn)，主要是由奶油、雞蛋、牛奶和糖制成的?！皳椤庇糜⒄Z(yǔ)說(shuō)叫“tart”，意思就是露出餡料的餡餅，外層是酥脆的撻皮，里面的蛋漿就好比是餡料。最開(kāi)始蛋撻是由香港人引進(jìn)的，一般港式茶

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2018年6月22日

4個(gè)雞蛋1包牛奶自制無(wú)添加冰淇淋, 兒子還沒(méi)放學(xué), 快被我偷吃完了

男人眼中的夏天是啤酒，女人眼中的夏天是裙子，孩子們眼中的夏天當(dāng)然非冰淇淋莫屬了，兒子想吃冰淇淋可以說(shuō)是從冬天盼到夏天，盼望了大半年了，但是我總覺(jué)得外面賣(mài)得冰淇淋都是防腐劑和食品添加劑，所以一直拖延著，

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2018年6月22日

為什么牛排三四分鐘就熟了, 而燉牛肉要一個(gè)多小時(shí)呢? 你了解嗎?

首先要說(shuō)的是3-4分鐘，牛排并沒(méi)有熟，這個(gè)時(shí)候牛排是生的，還會(huì)流血（肌紅蛋白）。燉牛肉要熟也不需要一個(gè)小時(shí)，大概煮30分鐘中心溫度就到達(dá)“熟”的狀態(tài)了。要明白這個(gè)問(wèn)題就要正確區(qū)分“熟”與“適合食用”狀

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2018年6月22日

特色美食之油炸知了猴的養(yǎng)生吃法和知了猴泡酒的正確方法

知了猴，它就是我們所說(shuō)的蟬的若蟲(chóng)。它的食用價(jià)值和藥用價(jià)值都非常高，尤以剛出土的若蟲(chóng)含蛋白質(zhì)最高?，F(xiàn)在很多人喜歡利用知了猴來(lái)泡酒喝，可以清熱解毒，去濕熱的好處。其實(shí)知了猴還可以直接炒著吃或是油炸著吃。接

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2018年6月22日

這道西葫蘆菜營(yíng)養(yǎng)豐富, 色香味俱全

營(yíng)養(yǎng)豐富的西葫蘆，在一年四季中都很常見(jiàn)，西葫蘆無(wú)論是用來(lái)素炒或涼拌，都能最大限度的保留營(yíng)養(yǎng)成分，今天和大家分享一個(gè)西葫蘆的新做法。西葫蘆夾蝦仁，簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)，主要是營(yíng)養(yǎng)，好吃不油膩，做法超簡(jiǎn)單，讓你一看

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2018年6月22日

苦瓜最簡(jiǎn)單美味的做法, 掌握這種新做法, 不愛(ài)吃苦瓜的都能吃一大盤(pán)