夏天就得喝這個湯, 祛濕健脾最棒, 1個小訣竅做出奶一樣的濃湯
夏天也不能一味的貪涼，這款湯就是夏天的必備湯品，好喝祛濕那就是鯽魚湯。鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)，而且易于消化，可以增強(qiáng)抗病能力，還含有黃醇和維生素，這對提高視力有好處，孩子更要常吃，還可健腦越來越聰明。鯽魚還健脾利濕，和中開胃，對于這個濕熱的夏季是最棒的選擇。1個小訣竅做出奶一樣的濃湯你要不要試試。
材料：鯽魚，蔥，姜，料酒，鹽，花生油，香菜。
做法：
1，野生小鯽魚去鱗去腮去內(nèi)臟，加上蔥姜，料酒腌漬。
2，不沾鍋里放入花生油，放上小鯽魚稍微一煎。
3，砂鍋里放入水，把煎了的鯽魚放入。
4，加入蔥，姜片大火燒開。
5，中火燉約1小時，湯成為了濃郁的奶湯，即可加鹽調(diào)味。
6，再加入蔥，香菜。
7，即可關(guān)火，這樣做出來既簡單又沒有腥味，鮮美好喝，湯濃似奶。
出鍋開吃，孩子更應(yīng)該經(jīng)常吃，健腦還眼睛亮。
峰兒話語：
1，要想把魚湯做的和奶一樣濃郁，魚要稍微煎一下，中火燉，這樣就可以了，如果小火燉，湯會是很清的清湯。
2，鯽魚要買野生的較好，營養(yǎng)也會好很多。
感謝閱讀我的文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種面點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關(guān)注~我在這里等你哦~~
提示：本網(wǎng)部分文章內(nèi)容轉(zhuǎn)載于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載之目的在于傳遞更多信息，服務(wù)廣大人民為初衷，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)！如圖片、文字及視頻有侵犯您的權(quán)益請聯(lián)系右下角本站客服，我們將在第一時間刪除，感謝您的關(guān)注與支持！
