紅薯自古就被認(rèn)為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。地瓜有強(qiáng)大的防癌功能，最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質(zhì)，它能預(yù)防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

芋頭中有一種粘液蛋白質(zhì)，在人體吸收后可以產(chǎn)生免疫球蛋白，這種蛋白在人體內(nèi)可提高機(jī)體的抵抗力。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)的過程中，有較好的輔助作用。

百合干有很高的藥用價(jià)值，是既可以藥用也可以食用的，經(jīng)常食用可以升高體內(nèi)白細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，因此它對癌癥有著預(yù)防治療的作用呢。

石榴富含抗氧化劑，科學(xué)家認(rèn)為，水果中的抗氧化劑能更好的抗癌防癌。曾有研究證實(shí)，常飲用石榴汁或者食用石榴果實(shí)能有效降低前列腺癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。