春節(jié)假日7天樂，吃喝游娛購市民開心過大年。記者從臨沂市商務(wù)局獲悉，春節(jié)期間，我市商品市場(chǎng)供應(yīng)充足，品種豐富，消費(fèi)需求繼續(xù)延續(xù)除夕前紅火態(tài)勢(shì)，消費(fèi)特點(diǎn)偏重吃喝玩樂方面商品，生活必需品、文化品、旅游品、餐飲等熱銷，生活必需品價(jià)格總體穩(wěn)定。節(jié)日假期7天，調(diào)度全市重點(diǎn)流通企業(yè)79家、餐飲企業(yè)16家，實(shí)現(xiàn)銷售總額2.18億元，同比增長9.75%。

春節(jié)期間，我市市場(chǎng)保供充足，節(jié)日商品豐富。全市商貿(mào)系統(tǒng)，大力發(fā)揮商貿(mào)企業(yè)骨干龍頭帶動(dòng)作用，廣開渠道組織商品，積極保障市民春節(jié)需求；各商場(chǎng)、超市投放商品充足，貨架、柜臺(tái)盈滿，高、中、低檔商品花樣豐富，品種規(guī)格達(dá)5萬余個(gè)，投放品種規(guī)格數(shù)量較上年保持續(xù)增；對(duì)假日熱需商品糧、油、肉、蛋、禽、奶、糖、鹽、菜等，堅(jiān)持重點(diǎn)關(guān)注、重點(diǎn)保供；九州商業(yè)集團(tuán)對(duì)九大類重要生活必需品每日保證庫存2300余萬元進(jìn)行流轉(zhuǎn)；大潤發(fā)超市、銀座臨沂店、九州超市、沂蒙路百貨大樓等重點(diǎn)零售企業(yè)備貨量同比增加8%-12%，各大批發(fā)市場(chǎng)、超市生活必需品備貨量比平時(shí)增加30%-40%；魯南蔬菜、魯中農(nóng)牧蔬菜、河?xùn)|皇山蔬菜、羅莊蔬菜等批發(fā)市場(chǎng)，擴(kuò)大農(nóng)商對(duì)接、產(chǎn)銷對(duì)接、商商對(duì)接，利用調(diào)運(yùn)渠道，拓展優(yōu)勢(shì)資源，科學(xué)組織長運(yùn)短調(diào)，積極滿足城市供需，日均發(fā)貨蔬菜超2000噸；金鑼集團(tuán)、君臨食品、順達(dá)食品、凱佳食品等骨干肉制品加工企業(yè)春節(jié)假日前日屠宰加工生豬2300余噸，著力保障市場(chǎng)供應(yīng)。

春節(jié)前，市場(chǎng)供需集中火熱，生活必需品零售價(jià)格受居民消費(fèi)熱需支撐，呈現(xiàn)規(guī)律性穩(wěn)中抬升；假期期間，市場(chǎng)購銷運(yùn)行較節(jié)前紅火局面開始降溫，影響部分大類商品價(jià)格穩(wěn)中轉(zhuǎn)降。從19家商場(chǎng)、超市監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看，糧、油、肉、蛋、奶、鹽、菜、糖、白條雞類等基本生活必須品供貨充足，沒有出現(xiàn)斷檔、脫銷現(xiàn)象；2月4日—10日監(jiān)測(cè)九大類商品零售價(jià)格較假日前一周環(huán)比數(shù)據(jù)有漲有跌，其中：禽類漲3.95%、食糖類漲3.8%、桶裝食用油漲2.28%、糧食類漲1.40%，蔬菜類降5.45%、蛋類降2.71%、豬肉類降2.12%。

從當(dāng)前運(yùn)行走勢(shì)看，預(yù)測(cè)節(jié)后市場(chǎng)購銷會(huì)呈現(xiàn)規(guī)律性趨弱，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格受消費(fèi)降溫影響，將顯示回落。

春節(jié)期間，酒店生意旺盛，餐飲銷售續(xù)漲，家人、親朋聚餐宴、探親宴、拜年宴以及旅游景點(diǎn)的快捷餐飲仍是春節(jié)黃金周餐飲消費(fèi)主體。全市城鄉(xiāng)以品牌服務(wù)、特色經(jīng)營為依托的酒店、餐館、小吃店生意紅火，顧客盈門；以市內(nèi)各旅游景區(qū)如蒙山旅游、紅色文化旅游、鄉(xiāng)村旅游、沂河祊河景區(qū)游、廣場(chǎng)文化游、廟會(huì)旅游等為核心打造的酒店餐館生意火爆，大眾特色餐、特色宴、特色菜等普遍受消費(fèi)者青睞。春節(jié)期間調(diào)度我市16家餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入同比增長12.8%。