很多酒友都說(shuō)山東沒名酒，這是真的嗎？山東雖沒名酒，但不缺好酒！

說(shuō)到山東名酒，青島啤酒不算嗎，張?jiān)５木撇凰銌?？如果想討論白酒的話?/p>

說(shuō)起中國(guó)的名酒產(chǎn)地，大家都能想到貴州仁懷、四川宜賓、山西汾陽(yáng)、江蘇宿遷，并稱四大酒都，而這些地方產(chǎn)的茅臺(tái)、五糧液、汾酒、洋河等品牌白酒幾乎占了全國(guó)白酒一大半市場(chǎng)，這幾個(gè)品牌幾乎無(wú)人不知無(wú)人不曉。

山東作為全國(guó)酒水消耗高的大省之一，在其他省人的眼里，好像山東能叫出名字的白酒并不多？

其實(shí)你錯(cuò)了，山東好的白酒不少，之所以不出名，是因?yàn)樯綎|人不擅長(zhǎng)講故事和資本運(yùn)作：

一、例如貴州茅臺(tái)，喜歡拿那一年的巴拿馬得獎(jiǎng)、紅軍長(zhǎng)征、國(guó)宴第一用酒等等事跡來(lái)講故事，有故事，這酒就有文化底蘊(yùn)，是可以拿來(lái)炒作的資本；

二、例如安徽白酒，其實(shí)實(shí)力沒有那么突出，但是抓住了上市的機(jī)會(huì)。畢竟在這個(gè)市場(chǎng)，強(qiáng)者恒強(qiáng)，可以通過(guò)資本運(yùn)作兼并小酒廠，進(jìn)而拓展市場(chǎng)，面向全國(guó)；

三、最重要的是山東經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)，相關(guān)部門想要做強(qiáng)白酒企業(yè)的需求不強(qiáng)烈，不像貴州、四川、安徽這些地方。仁懷基本就指著茅臺(tái)；宜賓也差不多，靠著瀘州老窖孵化了幾家上市公司，金種子這些都是當(dāng)?shù)匚ㄒ坏纳鲜泄?。說(shuō)山東沒有名酒的，那是因?yàn)槟悴⒉涣私馍綎|，也不知道山東每個(gè)地方產(chǎn)什么好酒，更沒有品嘗過(guò)山東白酒，雖然在全國(guó)上的知名度并不像茅臺(tái)五糧液那么大，但品質(zhì)還是相當(dāng)不錯(cuò)的，下面是山東省內(nèi)的十大好酒：

1、一品景芝（濰坊）

2、孔府家（濟(jì)寧）

3、趵突泉（濟(jì)南）

4、古貝春（德州）

5、浮來(lái)春（日照）

6、云門春（濰坊）

7、花冠（菏澤）

8、孟嘗君（聊城）

9、蘭陵（臨沂）

10、黃河龍（濱州）

山東作為中國(guó)文化的名片，魯菜是中國(guó)菜之首，五千年孔子經(jīng)典文化，山東的酒廠很多，遍地開花，但卻沒有一家酒廠釀酒技術(shù)是突出的，就像是有山無(wú)峰，拿不出手，更重要的是因?yàn)槿狈ψ叱鋈サ臋C(jī)遇和品牌操作能力。

例如當(dāng)年的孔府家酒，打著“孔府家酒，叫人想家”的廣告語(yǔ)，想借著走向世界運(yùn)作的。但后來(lái)受制于國(guó)家文化國(guó)際影響力，和自身企業(yè)實(shí)力，并沒有做好；例如威海衛(wèi)啤酒，在改革開放初期參加國(guó)廣交會(huì)，因其性價(jià)比高，廣受好評(píng)，從此廠里訂單無(wú)數(shù)，廠里也乘機(jī)擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，廠領(lǐng)導(dǎo)一時(shí)腦熱打算創(chuàng)立名牌，把“威海衛(wèi)”名字改為“金城”，提高價(jià)格，而原來(lái)的“威海衛(wèi)”品牌定位為更低檔次的啤酒，價(jià)格不變。隨之而來(lái)的是由于“金城”缺乏知名度，無(wú)人買賬，而“威海衛(wèi)”檔次降低逐漸失去了消費(fèi)者，銷量猛降，從此這個(gè)酒廠就等于跨了！錯(cuò)誤的解讀品牌概念，輕示品牌口碑的積累，不注重產(chǎn)品質(zhì)量，不重視消費(fèi)市場(chǎng)，也是部分山東酒企最終沒有做出全國(guó)名酒的原因。