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“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”，制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導(dǎo)社會文明、建設(shè)節(jié)約型社會具有重要意義，是餐飲服務(wù)經(jīng)營者的法定義務(wù)和時代重任，各類餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)主動承擔(dān)起制止餐飲浪費的主體責(zé)任，讓厲行節(jié)約反對浪費切實融入到餐飲服務(wù)消費的全過程。全市各級市場監(jiān)管部門將嚴格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規(guī)規(guī)定，持續(xù)加大執(zhí)法力度，嚴查未主動進行反食品浪費提醒、誘導(dǎo)誤導(dǎo)點餐、設(shè)置最低消費額等違法違規(guī)行為。

現(xiàn)公布第一批典型案例。

一、臨沂市市場監(jiān)管局查處臨沂佑客餐飲有限公司未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒、設(shè)置最低消費額案

2023年3月14日，臨沂市市場監(jiān)管局對臨沂佑客餐飲有限公司未主動對消費者進行防止食品浪費消費提示提醒、設(shè)置最低消費額的違法行為，依法作出警告、罰款2300元的行政處罰。

2023年3月14日，臨沂市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對臨沂佑客餐飲有限公司進行現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，當(dāng)事人在經(jīng)營場所內(nèi)未張貼和擺放反食品浪費標識或防止食品浪費的提示提醒等，對二樓的兩處包間設(shè)置最低消費要求。當(dāng)事人的上述行為，分別違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項和《山東省反食品浪費規(guī)定》第七條第四款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款和《山東省反食品浪費規(guī)定》第七條第四款之規(guī)定，綜合考慮當(dāng)事人違法事實、情節(jié)、危害程度等因素，臨沂市市場監(jiān)管局依法對其作出行政處罰。

二、臨沂市市場監(jiān)管局查處臨沂市長春藤餐飲服務(wù)有限公司未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒、設(shè)置最低消費額案

2023年3月16日，臨沂市市場監(jiān)管局對臨沂市長春藤餐飲服務(wù)有限公司未主動對消費者進行防止食品浪費消費提示提醒、設(shè)置最低消費額的違法行為，依法作出警告、罰款2300元的行政處罰。

2023年3月16日，臨沂市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對臨沂市長春藤餐飲服務(wù)有限公司進行現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，當(dāng)事人在經(jīng)營場所內(nèi)未張貼和擺放反食品浪費標識或防止食品浪費的提示提醒等，對包間設(shè)置最低消費要求。當(dāng)事人的上述行為，分別違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項和《山東省反食品浪費規(guī)定》第七條第四款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款和《山東省反食品浪費規(guī)定》第七條第四款之規(guī)定，綜合考慮當(dāng)事人違法事實、情節(jié)、危害程度等因素，臨沂市市場監(jiān)管局依法對其作出行政處罰。

三、臨沂市市場監(jiān)管局查處臨沂市蘭山區(qū)清萊炒飯店誘導(dǎo)消費者超量點餐案

2023年3月20日，臨沂市市場監(jiān)管局對臨沂市蘭山區(qū)清萊炒飯店誘導(dǎo)消費者超量點餐的違法行為，依法作出警告的行政處罰。

2023年3月20日，臨沂市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對臨沂市蘭山區(qū)清萊炒飯店進行現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，當(dāng)事人在外賣平臺上線外賣服務(wù)，并通過設(shè)置大額的消費滿減活動，誘導(dǎo)消費者為達到滿減金額超量點餐。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款之規(guī)定，綜合考慮當(dāng)事人違法事實、情節(jié)、危害程度等因素，臨沂市市場監(jiān)管局依法對其作出行政處罰。

四、臨沂市市場監(jiān)管局查處臨沂市蘭山區(qū)三姑娘麻辣燙店誘導(dǎo)消費者超量點餐案

2023年3月20日，臨沂市市場監(jiān)管局對臨沂市蘭山區(qū)三姑娘麻辣燙店誘導(dǎo)消費者超量點餐的違法行為，依法作出警告的行政處罰。

2023年3月20日，臨沂市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對臨沂市蘭山區(qū)三姑娘麻辣燙店進行現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，當(dāng)事人在外賣平臺上線外賣服務(wù)，并通過設(shè)置大額的消費滿減活動，誘導(dǎo)消費者為達到滿減金額超量點餐。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款之規(guī)定，綜合考慮當(dāng)事人違法事實、情節(jié)、危害程度等因素，臨沂市市場監(jiān)管局依法對其作出行政處罰。

五、莒南縣市場監(jiān)管局查處莒南縣小陌魯菜館誘導(dǎo)消費者超量點餐案

2023年3月20日，莒南縣市場監(jiān)管局對莒南縣小陌魯菜館誘導(dǎo)消費者超量點餐的違法行為，依法作出警告的行政處罰。

2023年3月20日，莒南縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對莒南縣小陌魯菜館進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在銷售菜品過程中，存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐、造成食品浪費的行為。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款之規(guī)定，綜合考慮當(dāng)事人違法事實、情節(jié)、危害程度等因素，莒南縣市場監(jiān)管局依法對其作出行政處罰。

六、莒南縣市場監(jiān)管局查處臨沂綠緣餐飲有限公司未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年3月16日，莒南縣市場監(jiān)管局對臨沂綠緣餐飲有限公司未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。

2023年3月16日，莒南縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對臨沂綠緣餐飲有限公司進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，造成明顯的食品浪費。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，莒南縣市場監(jiān)管局依法對其作出行政處罰。

七、蒙陰縣市場監(jiān)管局查處蒙陰縣巴坊火鍋店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年3月16日，蒙陰縣市場監(jiān)督管理局對蒙陰縣巴坊火鍋店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。

2023年3月16日，蒙陰縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對蒙陰縣巴坊火鍋進行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)防止食品浪費提示提醒標識，當(dāng)事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，綜合考慮當(dāng)事人違法事實、情節(jié)、危害程度等因素，蒙陰縣市場監(jiān)督管理局依法對其作出行政處罰。

八、沂水縣市場監(jiān)管局查處沂水縣濤家燒烤店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2023年4月3日，沂水縣市場監(jiān)管局對沂水縣濤家燒烤店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。

2023年4月3日，沂水縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對沂水縣濤家燒烤店進行現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，該店未在顯著位置張貼或擺放反浪費標識。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，綜合考慮當(dāng)事人違法事實、情節(jié)、危害程度等因素，沂水縣市場監(jiān)督管理局依法對其作出行政處罰。