“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”，制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導(dǎo)社會文明、建設(shè)節(jié)約型社會具有重要意義，是餐飲服務(wù)經(jīng)營者的法定義務(wù)和時代重任，各類餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)主動承擔(dān)起制止餐飲浪費的主體責(zé)任，讓厲行節(jié)約反對浪費切實融入到餐飲服務(wù)消費的全過程。全市各級市場監(jiān)管部門將嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規(guī)規(guī)定，持續(xù)加大執(zhí)法力度，嚴(yán)查未主動進(jìn)行反食品浪費提醒、誘導(dǎo)誤導(dǎo)點餐、設(shè)置最低消費額等違法違規(guī)行為。

現(xiàn)公布第一批典型案例。

一、臨沂市市場監(jiān)管局查處臨沂佑客餐飲有限公司未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒、設(shè)置最低消費額案

2023年3月14日，臨沂市市場監(jiān)管局對臨沂佑客餐飲有限公司未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費消費提示提醒、設(shè)置最低消費額的違法行為，依法作出警告、罰款2300元的行政處罰。

2023年3月14日，臨沂市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對臨沂佑客餐飲有限公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，當(dāng)事人在經(jīng)營場所內(nèi)未張貼和擺放反食品浪費標(biāo)識或防止食品浪費的提示提醒等，對二樓的兩處包間設(shè)置最低消費要求。當(dāng)事人的上述行為，分別違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項和《山東省反食品浪費規(guī)定》第七條第四款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款和《山東省反食品浪費規(guī)定》第七條第四款之規(guī)定，綜合考慮當(dāng)事人違法事實、情節(jié)、危害程度等因素，臨沂市市場監(jiān)管局依法對其作出行政處罰。

二、臨沂市市場監(jiān)管局查處臨沂市長春藤餐飲服務(wù)有限公司未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒、設(shè)置最低消費額案

2023年3月16日，臨沂市市場監(jiān)管局對臨沂市長春藤餐飲服務(wù)有限公司未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費消費提示提醒、設(shè)置最低消費額的違法行為，依法作出警告、罰款2300元的行政處罰。

2023年3月16日，臨沂市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對臨沂市長春藤餐飲服務(wù)有限公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，當(dāng)事人在經(jīng)營場所內(nèi)未張貼和擺放反食品浪費標(biāo)識或防止食品浪費的提示提醒等，對包間設(shè)置最低消費要求。當(dāng)事人的上述行為，分別違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項和《山東省反食品浪費規(guī)定》第七條第四款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款和《山東省反食品浪費規(guī)定》第七條第四款之規(guī)定，綜合考慮當(dāng)事人違法事實、情節(jié)、危害程度等因素，臨沂市市場監(jiān)管局依法對其作出行政處罰。

三、臨沂市市場監(jiān)管局查處臨沂市蘭山區(qū)清萊炒飯店誘導(dǎo)消費者超量點餐案

2023年3月20日，臨沂市市場監(jiān)管局對臨沂市蘭山區(qū)清萊炒飯店誘導(dǎo)消費者超量點餐的違法行為，依法作出警告的行政處罰。

2023年3月20日，臨沂市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對臨沂市蘭山區(qū)清萊炒飯店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，當(dāng)事人在外賣平臺上線外賣服務(wù)，并通過設(shè)置大額的消費滿減活動，誘導(dǎo)消費者為達(dá)到滿減金額超量點餐。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款之規(guī)定，綜合考慮當(dāng)事人違法事實、情節(jié)、危害程度等因素，臨沂市市場監(jiān)管局依法對其作出行政處罰。

四、臨沂市市場監(jiān)管局查處臨沂市蘭山區(qū)三姑娘麻辣燙店誘導(dǎo)消費者超量點餐案

2023年3月20日，臨沂市市場監(jiān)管局對臨沂市蘭山區(qū)三姑娘麻辣燙店誘導(dǎo)消費者超量點餐的違法行為，依法作出警告的行政處罰。

2023年3月20日，臨沂市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對臨沂市蘭山區(qū)三姑娘麻辣燙店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，當(dāng)事人在外賣平臺上線外賣服務(wù)，并通過設(shè)置大額的消費滿減活動，誘導(dǎo)消費者為達(dá)到滿減金額超量點餐。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款之規(guī)定，綜合考慮當(dāng)事人違法事實、情節(jié)、危害程度等因素，臨沂市市場監(jiān)管局依法對其作出行政處罰。

五、莒南縣市場監(jiān)管局查處莒南縣小陌魯菜館誘導(dǎo)消費者超量點餐案

2023年3月20日，莒南縣市場監(jiān)管局對莒南縣小陌魯菜館誘導(dǎo)消費者超量點餐的違法行為，依法作出警告的行政處罰。

2023年3月20日，莒南縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對莒南縣小陌魯菜館進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在銷售菜品過程中，存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐、造成食品浪費的行為。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款之規(guī)定，綜合考慮當(dāng)事人違法事實、情節(jié)、危害程度等因素，莒南縣市場監(jiān)管局依法對其作出行政處罰。

六、莒南縣市場監(jiān)管局查處臨沂綠緣餐飲有限公司未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒案

2023年3月16日，莒南縣市場監(jiān)管局對臨沂綠緣餐飲有限公司未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。

2023年3月16日，莒南縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對臨沂綠緣餐飲有限公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，造成明顯的食品浪費。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，莒南縣市場監(jiān)管局依法對其作出行政處罰。

七、蒙陰縣市場監(jiān)管局查處蒙陰縣巴坊火鍋店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒案

2023年3月16日，蒙陰縣市場監(jiān)督管理局對蒙陰縣巴坊火鍋店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。

2023年3月16日，蒙陰縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對蒙陰縣巴坊火鍋進(jìn)行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)防止食品浪費提示提醒標(biāo)識，當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，綜合考慮當(dāng)事人違法事實、情節(jié)、危害程度等因素，蒙陰縣市場監(jiān)督管理局依法對其作出行政處罰。

八、沂水縣市場監(jiān)管局查處沂水縣濤家燒烤店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒案

2023年4月3日，沂水縣市場監(jiān)管局對沂水縣濤家燒烤店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。

2023年4月3日，沂水縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對沂水縣濤家燒烤店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，經(jīng)查，該店未在顯著位置張貼或擺放反浪費標(biāo)識。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，綜合考慮當(dāng)事人違法事實、情節(jié)、危害程度等因素，沂水縣市場監(jiān)督管理局依法對其作出行政處罰。