上火的表現(xiàn)主要有哪些，比如說感冒也會由上火引起，咽喉腫痛，口腔潰瘍等也會由上火而引起。對于這種情況我們就需要喝點降火的藥物，但是平時也可以吃一些降火的食物。什么食物可以降火，下面就是專家為我們做的介紹。

多吃白色食物降火

北方室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”，這時可多吃一些白色食物。中醫(yī)認為，解除燥熱多用潤法，根據(jù)五行五色的原理，白色食物最能防燥熱。

做菜時，可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中，白菜、蘿卜功效最好，可謂是最經(jīng)濟實惠的補品了，但腸胃寒涼的人在冬季應該少吃。

吃牛、羊肉可御寒

怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無機鹽的根莖類蔬菜，以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。研究發(fā)現(xiàn)，怕冷與體內(nèi)無機鹽和碘缺乏有關。女性可多吃含鐵量高的食物，比如動物肝臟、瘦肉、菠菜等。

多吃蛋白質(zhì)提高免疫力

對于老人和孩子來說，寒冷是對健康的最大威脅。因此，這段時間要多補充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，大豆中蛋白質(zhì)含量最高，魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質(zhì)含量也很豐富。

什么食物可以降火，專家為我們介紹白色的食物有助于降火。冬季是最容易上火的季節(jié)，所以到了冬季的時候，大家可以多吃一些白色的食物，像白蘿卜之類的，還可以預防上火，而對于已經(jīng)上火的人，還能起到降火的作用。干燥的季節(jié)，要多喝水，多吃蔬菜與水果。