孫子半夜腹痛送醫(yī)院 醫(yī)生卻說(shuō)來(lái)晚了是肝癌 只因奶奶做菜常放這些
俗話(huà)說(shuō)病從口入，廚房是一個(gè)非常容易滋生細(xì)菌的地方。
夏季氣溫高，廚房里的這幾樣?xùn)|西幾乎家家都有，但是很少有人知道常吃會(huì)損傷肝臟，家里有小孩的更不能吃，輕則損傷肝臟，嚴(yán)重的還可能會(huì)引發(fā)肝癌。
1. 受潮結(jié)塊的調(diào)味料。
炒菜想要味道足，調(diào)味料必然少不了，但是夏季空氣潮濕，調(diào)味料很容易結(jié)塊。結(jié)塊后調(diào)味料不僅失去了原來(lái)的味道，而且還容易滋生細(xì)菌變質(zhì)。
2. 過(guò)期變質(zhì)醬油、料酒等。每隔一段時(shí)間，超市都會(huì)有打折促銷(xiāo)的活動(dòng)，家里的老人總會(huì)忍不住去買(mǎi)。
一般超市打折促銷(xiāo)的食品都是按計(jì)劃賣(mài)不完，快要過(guò)期，很多人買(mǎi)東西又沒(méi)有檢查保質(zhì)期的習(xí)慣。
長(zhǎng)期吃這些過(guò)期的東西，進(jìn)入體內(nèi)后就會(huì)在肝臟內(nèi)積累毒素，從而造成肝臟損傷。
3. 霉變的花生米、大米。
發(fā)霉的食物會(huì)出現(xiàn)大量的有毒物質(zhì)，比如黃曲霉素，黃曲霉素是目前已知的最強(qiáng)的生物致癌劑，如果使用過(guò)量，會(huì)增加肝臟的解毒負(fù)擔(dān)，造成食物中毒。超過(guò)1毫克就有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
此外，廚房的這些地方也是非常容易滋生細(xì)菌。
1. 菜板。菜板每天做飯都要使用，最易滋生細(xì)菌。每天用完以后都要刷干凈晾出去曬干，另外瓜果蔬菜用的菜板最好和切肉的菜板分開(kāi)。
2. 筷籠。濕噠噠的筷籠絕對(duì)是細(xì)菌喜歡的地方，如果是木質(zhì)的筷籠，筷子要擦干后再放入，防止筷籠腐爛發(fā)霉。
3. 洗潔精清洗不干凈。洗潔精可以強(qiáng)力去除油漬，但是洗潔精不太容易洗干凈，殘留的洗潔精被吃到人體內(nèi)也會(huì)對(duì)肝臟造成損傷。
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