據(jù)山東省臨沂市價格監(jiān)測中心市場價格監(jiān)測，臨沂市生豬價格現(xiàn)已跌破養(yǎng)殖成本，養(yǎng)殖戶已處于虧損階段，為掌握生豬養(yǎng)殖成本收益的最新情況，市價格監(jiān)測中心迅速開展全市生豬價格應(yīng)急監(jiān)測，目前生豬價格整體呈現(xiàn)持續(xù)小幅走低態(tài)勢。

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月份以來，臨沂市生豬價格持續(xù)下跌：5.16日臨沂市生豬收購均價為4.78元/500g，與上周均價下跌1.04%，較上月同期下跌4.59%；較4月份均價4.99元/500g下跌4.21%。以臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司的生豬平均收購價為例：5.15日平均收購價格為4.4元/500g，與上月同期4.75元/500g相比下降了0.35元/500g，環(huán)比下跌7.3%，目前養(yǎng)殖戶已處于虧損階段，按當(dāng)前價格、不計入人工成本的話，每出欄一頭生豬就虧損200-300元，據(jù)養(yǎng)殖戶了解，生豬價格后期上漲乏力，為減少虧損，將逐步減少養(yǎng)殖數(shù)量。

臨沂市物價局分析認為生豬價格的持續(xù)走低與以下原因有關(guān)

一是產(chǎn)能過高，供大于求。2017年下半年以來一些規(guī)模養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)擴張加速，生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，生豬出欄量逐漸增加，養(yǎng)殖戶對生豬價格上漲預(yù)期過高，壓欄待漲，導(dǎo)致生豬集中出欄，短期內(nèi)生豬供應(yīng)過量，雖然屠宰銷售量有所提升，但市場整體呈現(xiàn)出供大于求的局面，導(dǎo)致生豬價格持續(xù)下跌。

二是市場需求疲軟。隨著生活水平的不斷提高，人們的生活需求已發(fā)生多樣化，豬肉不再是居民消費的主要商品，牛肉、羊肉等高端肉制品逐漸被消費者青睞，豬肉市場需求逐步降低。

三是外地豬價格沖擊影響。從全國來看，生豬養(yǎng)殖大省河南、東北三省等地生豬價格下跌程度更重，外省低價豬的涌入進一步推動了臨沂市生豬價格持續(xù)走低。

隨著規(guī)?；B(yǎng)殖逐步規(guī)范，生豬補欄量與出欄量比例將趨穩(wěn)，年內(nèi)生豬價格季節(jié)性周期底部將形成，盡管生豬大周期依然向下，但隨著氣溫回升不利于大豬生長及加工企業(yè)備貨需求提升，本月下旬生豬價格有望觸底反彈。但從短期來看，目前的消費端并沒有明顯的提量，因此短期的豬價有可能反彈幾天后就后勁不足，停止上漲，因此建議養(yǎng)殖戶切勿過度期待本次反彈幅度，要保持合理節(jié)奏和體重出欄，避免集中壓欄而導(dǎo)致的集中出欄現(xiàn)象。下一步臨沂市應(yīng)加強市場價格監(jiān)管機制，著力將價格調(diào)控與市場保險有機結(jié)合，按照“政府引導(dǎo)、市場運作、自愿參與、公開公平、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、穩(wěn)步發(fā)展”的原則，以及“?；?、抓重點、穩(wěn)供給”的工作思路，為生豬養(yǎng)殖行業(yè)提供市場價格風(fēng)險保障，切實保障養(yǎng)殖戶的根本利益。