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據(jù)山東省臨沂市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)，臨沂市生豬價(jià)格現(xiàn)已跌破養(yǎng)殖成本，養(yǎng)殖戶(hù)已處于虧損階段，為掌握生豬養(yǎng)殖成本收益的最新情況，市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心迅速開(kāi)展全市生豬價(jià)格應(yīng)急監(jiān)測(cè)，目前生豬價(jià)格整體呈現(xiàn)持續(xù)小幅走低態(tài)勢(shì)。

監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4月份以來(lái)，臨沂市生豬價(jià)格持續(xù)下跌：5.16日臨沂市生豬收購(gòu)均價(jià)為4.78元/500g，與上周均價(jià)下跌1.04%，較上月同期下跌4.59%；較4月份均價(jià)4.99元/500g下跌4.21%。以臨沂新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司的生豬平均收購(gòu)價(jià)為例：5.15日平均收購(gòu)價(jià)格為4.4元/500g，與上月同期4.75元/500g相比下降了0.35元/500g，環(huán)比下跌7.3%，目前養(yǎng)殖戶(hù)已處于虧損階段，按當(dāng)前價(jià)格、不計(jì)入人工成本的話，每出欄一頭生豬就虧損200-300元，據(jù)養(yǎng)殖戶(hù)了解，生豬價(jià)格后期上漲乏力，為減少虧損，將逐步減少養(yǎng)殖數(shù)量。

臨沂市物價(jià)局分析認(rèn)為生豬價(jià)格的持續(xù)走低與以下原因有關(guān)

一是產(chǎn)能過(guò)高，供大于求。2017年下半年以來(lái)一些規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)和養(yǎng)殖企業(yè)擴(kuò)張加速，生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，生豬出欄量逐漸增加，養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)生豬價(jià)格上漲預(yù)期過(guò)高，壓欄待漲，導(dǎo)致生豬集中出欄，短期內(nèi)生豬供應(yīng)過(guò)量，雖然屠宰銷(xiāo)售量有所提升，但市場(chǎng)整體呈現(xiàn)出供大于求的局面，導(dǎo)致生豬價(jià)格持續(xù)下跌。

二是市場(chǎng)需求疲軟。隨著生活水平的不斷提高，人們的生活需求已發(fā)生多樣化，豬肉不再是居民消費(fèi)的主要商品，牛肉、羊肉等高端肉制品逐漸被消費(fèi)者青睞，豬肉市場(chǎng)需求逐步降低。

三是外地豬價(jià)格沖擊影響。從全國(guó)來(lái)看，生豬養(yǎng)殖大省河南、東北三省等地生豬價(jià)格下跌程度更重，外省低價(jià)豬的涌入進(jìn)一步推動(dòng)了臨沂市生豬價(jià)格持續(xù)走低。

隨著規(guī)?；B(yǎng)殖逐步規(guī)范，生豬補(bǔ)欄量與出欄量比例將趨穩(wěn)，年內(nèi)生豬價(jià)格季節(jié)性周期底部將形成，盡管生豬大周期依然向下，但隨著氣溫回升不利于大豬生長(zhǎng)及加工企業(yè)備貨需求提升，本月下旬生豬價(jià)格有望觸底反彈。但從短期來(lái)看，目前的消費(fèi)端并沒(méi)有明顯的提量，因此短期的豬價(jià)有可能反彈幾天后就后勁不足，停止上漲，因此建議養(yǎng)殖戶(hù)切勿過(guò)度期待本次反彈幅度，要保持合理節(jié)奏和體重出欄，避免集中壓欄而導(dǎo)致的集中出欄現(xiàn)象。下一步臨沂市應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)管機(jī)制，著力將價(jià)格調(diào)控與市場(chǎng)保險(xiǎn)有機(jī)結(jié)合，按照“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、自愿參與、公開(kāi)公平、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、穩(wěn)步發(fā)展”的原則，以及“保基本、抓重點(diǎn)、穩(wěn)供給”的工作思路，為生豬養(yǎng)殖行業(yè)提供市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)保障，切實(shí)保障養(yǎng)殖戶(hù)的根本利益。

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