西瓜也分“公母”!挑西瓜前,做好這3步,輕松挑到香甜的西瓜
說(shuō)到西瓜,這是很多人都愛吃的吧?特別是在炎熱的夏天,吃上爽口冰涼的西瓜,這想想都是一件美好的事情。西瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,吃起來(lái)解暑,口感好,而且還能清熱下火等等,是一種常見的水果,老少皆宜!可是想要吃到好吃的西瓜,也是要講究方法的啦。應(yīng)該很多人都吃到過,不甜或者是沒有熟的西瓜吧?其實(shí)西瓜也分“公母”!母西瓜是更加好吃的,而很多吃到的不甜的西瓜,大都是公的西瓜啦。挑西瓜前,做好這3步,輕松挑到香甜的西瓜啦!
1,看西瓜的瓜蒂
在選西瓜的時(shí)候,先看瓜蒂,就是常說(shuō)的西瓜頭。如果西瓜的瓜蒂是直直一條線,那就是是公瓜,籽多籽大,口感粗而且淡;但如果瓜蒂卷曲圈起來(lái),那就是母瓜,瓜籽小且少,口感細(xì)而甜!這一點(diǎn)是很重要的,對(duì)西瓜口感影響很大,要注意啦!還有就是瓜蒂如果是很新鮮的,那就是剛摘下來(lái)的西瓜,口感好,水分多。但如果瓜蒂枯萎了,就證明西瓜摘下來(lái)很久了,水分流失比較多,盡量不要選。
2,看紋路
好吃又熟了的西瓜,瓜皮表面光滑,花紋清晰,紋路明顯,有點(diǎn)發(fā)黃沒有絨毛的是熟瓜,一般青綠色比較好,會(huì)很香甜。不要霧霧白白的,不甜也比較不新鮮。但是瓜皮表面有絨毛,紋路不清,花紋也不清晰,瓜皮發(fā)綠的是生瓜。
3,聽聲音
西瓜好不好吃,在做了前兩步后,再聽聽聲音,就能很明顯的看出西瓜是否好吃了!一手托瓜,另一手用指彈瓜。發(fā)“當(dāng)當(dāng)”清脆聲的為未熟,發(fā)“膨膨”聲的為已熟,發(fā)“撲撲”聲的為過熟。這樣的方法是很簡(jiǎn)單的,經(jīng)常挑西瓜的人,應(yīng)該是比較有經(jīng)驗(yàn)的啦!總的來(lái)說(shuō),西瓜也分“公母”!挑西瓜前,做好這3步,輕松挑到香甜的西瓜,先看瓜蒂,選擇母西瓜,然后看紋路和聽聲音,這樣挑到的西瓜,味道不會(huì)差啦!
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