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1、煮雞蛋：有個黃金8分鐘煮雞蛋看似簡單，若煮法不當(dāng)，不但口感不好，還會破壞雞蛋中的營養(yǎng)成分。因此，煮雞蛋一定要恰到好處。先把雞蛋放入冷水中，大火煮開，然后保持沸騰狀態(tài)再煮3~5分鐘，把火關(guān)掉，用余熱
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2018年1月16日
每個月都過美食節(jié)的360食堂根據(jù)當(dāng)月節(jié)日來做主題餐比如12月圣誕季,蛋糕火雞輪番上陣吃不飽還能無限續(xù)餐在這上班,想不胖有點(diǎn)困難喔~【這是小分隊(duì)原創(chuàng):公司食堂系列 第5期】01每月總有一天是美食節(jié)360
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2018年1月16日
都說“民以食為天”。據(jù)中國烹飪協(xié)會統(tǒng)計(jì)，在剛剛過去的2017年，全國餐飲收入預(yù)計(jì)超過3.9萬億元，同比增長達(dá)10.7%。什么樣的口味最受大眾喜歡？餐飲領(lǐng)域又有哪些新變化呢？餐飲業(yè)態(tài)趨于多元化中國烹飪協(xié)
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2018年1月16日
提到煮飯，大家都會用自來水，但我們的老祖宗可不一樣。他們知道用一種神奇的水煮飯，可以防病長壽。早在《本草拾遺》即有“茶久食令人瘦，去人脂”的記載，茶水煮飯的作用早就被先人認(rèn)識了。其實(shí)茶葉煮飯不但去脂，
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2018年1月15日
吃不夠的就是家常菜，隨便一搭就是開胃下飯菜，今兒這菜又是這樣，真香啊，用端起飯碗就收不住筷絕不夸張，什么減肥呀啥的明天再說，先解解饞！要說這菜減肥期間吃也沒關(guān)系，多種食材搭配，不光營養(yǎng)，還能清理腸胃呢
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2018年1月15日
食材：鴨 900克、藕 250克、芹菜 100克、花椒 1克、紅辣椒 6個、大蒜 5瓣、蔥 5克、姜 5克、細(xì)砂糖 10克、料酒 2大勺、白醋 1勺、老抽 1大勺、生抽 1大勺、鹽 少許步驟：1、鴨子
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2018年1月14日
這是馓子，一種很古老的小吃了，過去在結(jié)婚和生子時(shí)才能吃到的，現(xiàn)在在北方大集上隨時(shí)可以買到，甚至可以買到現(xiàn)炸的馓子，香、脆、甜、酥，是北方零食的典型代表之一，目前大集上10塊錢一斤。冬季大集上的各種小零
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2018年1月14日
愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。放了好久的芹菜，葉子都發(fā)黃了，還是把芹菜趕快吃了吧，就快手炒吧，我覺得芹菜和臘腸炒了味道才好，簡單易做的家常小菜。芹菜中含有豐富的揮發(fā)性芳香油，既能增
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2018年1月14日
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