喝薏米紅豆的人, 都犯了3個(gè)嚴(yán)重錯(cuò)誤! 可惜知道的人并不多!
說到薏米紅豆粥，很多人養(yǎng)生都會(huì)選擇它，但是很多人卻做錯(cuò)，結(jié)果吃了沒有效果，這是為什么呢？別人吃了卻有效果，這是怎么一回事呢？
薏米紅豆粥很多人都會(huì)煮，但是你們真的的做對(duì)了嗎？熬制薏米紅豆粥很多人都會(huì)犯這個(gè)3個(gè)錯(cuò)，看看你犯了幾個(gè)錯(cuò)？
1、薏米錯(cuò)了
生薏米祛濕雖好，但生薏米性涼，長(zhǎng)期單獨(dú)煮來吃，會(huì)傷脾，脾是負(fù)責(zé)運(yùn)化濕氣的，脾傷了，濕氣更加揮發(fā)不出，越想祛濕反而越濕。而炒薏米是用小火把薏米炒至金黃色，帶有微微焦香味道。
所謂“焦香入脾”，經(jīng)過炒制的薏米與生薏米相比，少了一分寒利，多了一分溫澀，溫脾、健脾的功效變得明顯。
2、紅豆選錯(cuò)了
真正有祛濕、消腫（臃腫）的功效是赤小豆，而紅豆更利于養(yǎng)心。外觀上紅豆較飽滿，形狀偏圓，而赤小豆是細(xì)長(zhǎng)的橢圓形。
3、煮法錯(cuò)了
很多人往往都是直接把食材扔鍋里煮，但赤小豆、薏米仁較難難煮爛，最好用清水浸泡一小時(shí)后再煮，否則營(yíng)養(yǎng)很難出來，但很多人往往都是直接煮。
這3個(gè)錯(cuò)誤是很多經(jīng)常犯的錯(cuò)誤，你看看你做薏米紅豆粥的時(shí)候，犯了多少個(gè)錯(cuò)誤，這就是為什么你吃了沒有效果，別人吃了有效果。那么我們就來了解一下薏米紅豆粥有什么功效。
1．解燥除熱
我們平時(shí)常見的紅疹、痘痘其實(shí)都是體內(nèi)上火的表現(xiàn)，而薏米紅豆粥具有解燥除熱功效。因此我們可以通過食用薏米紅豆粥來達(dá)到消除紅疹和痘痘，如果要讓清火效果更好些，還可以在粥中加入百合、蓮子一起煮。
2．補(bǔ)血養(yǎng)氣
薏米紅豆粥具有補(bǔ)血養(yǎng)氣的作用，因此對(duì)于心悸、頭暈、心力不足等癥狀具有很好的療效。如果在煮粥的時(shí)候，再加點(diǎn)桂圓效果會(huì)更好。
3．治療失眠
食用薏米紅豆粥還具有治療失眠的作用，因此睡眠不佳的朋友不妨試一試。
4．化痰止咳
薏米紅豆粥具有治療咳嗽的作用。平時(shí)生活中我們可以將梨切成丁，等到薏米紅豆粥煮好之后，再將梨丁放入一起食用，就能夠達(dá)到清肺、化痰、止咳的作用。
5．祛除寒氣
薏米紅豆粥具有去寒的作用，對(duì)于因體內(nèi)有寒氣而引起的感冒，薏米紅豆粥具有食療作用，如果在粥中加入幾片生姜，效果會(huì)更好。如果不喜歡姜的味道，還可以在粥中加些紅糖，也能起到治療感冒、祛除寒氣、補(bǔ)充體能的作用。
薏米紅豆的禁忌
1、在煮紅豆薏米粥的時(shí)候不可加入大米。雖然這樣看起來粘稠，喝起來也更可口。但是薏米和紅豆的去濕作用卻因?yàn)榇竺状蟠蠼档土?。這是因?yàn)榇竺资潜旧砗袧駳獾淖魑?，能直接抵消這款粥品的去濕功效。
2、紅豆薏米粥不可空腹食用。另外還不能一次性吃太多，否則容易引起腹瀉腹痛。
3、紅豆薏米粥是一種保健粥，其中紅豆利尿，薏米解毒，因此二者相結(jié)合具有清熱瀉火的功效。但是脾胃虛寒的人卻不宜多吃紅豆薏米粥，否則容易讓胃不舒服。
4、紅豆薏米粥最好是在早飯后、午飯前食用，因?yàn)檫@段時(shí)間脾胃剛剛開始工作，在這個(gè)時(shí)候吃更容易被人體消化吸收。
薏米紅豆粥雖然好，然而對(duì)于不適合的人來說就不好了，不符合的人就不要吃去，反作用就不好了，食用之前看看自己是不是符合食用的體質(zhì)。
總結(jié)：你犯了多少個(gè)錯(cuò)？
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