洗菜加這個(gè)，臟東西全跑出來！99%的北京人都不知道！
果蔬擔(dān)心農(nóng)殘，
海鮮貝類總是有泥沙洗不干凈，
木耳總是留有臟東西
……
其實(shí)只要洗菜時(shí)加點(diǎn)“料”，
臟東西自己就出來了！
悄悄告訴你
加的“料”都是我們生活中常見的物件兒
面粉、鹽、小蘇打…
面粉不僅可以用來做面食
鹽也不只是一種調(diào)料喲～
面 粉
對(duì)于喜歡吃面食的朋友而言
面粉能做的好吃的真是太多了
包子、餃子、饅頭，面條、大餅…
你可能不知道
面粉除了做面食還能洗菜洗水果呢
快來重新認(rèn)識(shí)一下神通廣大的面粉吧！
洗黑木耳加點(diǎn)面粉
在洗黑木耳的水中加入一勺面粉，順一個(gè)方向攪拌幾下，靜置十分鐘左右再清洗。
面粉有粘性，會(huì)把木耳表面的泥沙帶下來，然后再用清水沖洗干凈就行了。
洗干香菇加點(diǎn)面粉
干香菇也是比較難清洗的食材，也可以用同樣的方法進(jìn)行清洗，效果一樣的棒棒噠。
洗葡萄時(shí)加點(diǎn)面粉
由于葡萄長(zhǎng)的比較緊密，所以很不好清晰，很多人一吃完葡萄酒拉肚子，主要就是因?yàn)榍逑床桓蓛簟?/p>
正確方法：洗葡萄最好的辦法就是在水中放上一些面粉，然后將葡萄浸泡幾分鐘后，再以清水稍微沖洗即可，一個(gè)個(gè)的很是光亮剔透，那種白色粉狀的東西就徹底沒有了。而且這種方法很安全，絕不會(huì)有化學(xué)污染，可以放心食用哦！
鹽
說到鹽，真的是不能更熟悉了
我們用鹽當(dāng)做調(diào)味品
無論哪個(gè)菜少了鹽，都不會(huì)好吃
但你知道鹽可以用來
洗海鮮、洗水果嗎？
洗海鮮貝類加點(diǎn)鹽
海鮮都會(huì)比較難洗一點(diǎn)，
螃蟹跟貝殼類食物尤其。
很多人買了螃蟹或者貝殼類海鮮回家烹煮，
會(huì)用水泡半天，以為這樣就足夠干凈了，
其實(shí)這樣還是很臟。
因?yàn)樯r螃蟹及貝類所帶的臟東西
不是在表面而是在體內(nèi)。
正確方法：先用鹽水洗刷一下螃蟹、貝類的體外，再將海鮮放入水中浸泡，同時(shí)加點(diǎn)鹽，讓它吐掉胃內(nèi)的污物，再反復(fù)換水，才能確保干凈。這樣，貝類動(dòng)物也會(huì)把泥沙吐出來，一般2-3小時(shí)就可以了。
洗桃子時(shí)加點(diǎn)食鹽
無論是久保桃、水蜜桃，
表面的絨毛清洗起來都十分麻煩。
如果毛洗不干凈，吃起來不僅倒味口，
還有引起消化不良，甚至引起腹瀉的危險(xiǎn)。
正確方法：在水中加少許鹽，將桃子放入，浸泡片刻，用手輕輕搓洗，可使桃毛全部脫落。
鹽水洗黃瓜
黃瓜表面的凹槽很容易聚集臟東西，要想完全洗干凈不容易，建議削皮吃，如果想連著皮一起吃的話，可以用鹽水浸泡后清洗~
小蘇打
小蘇打就是碳酸氫鈉，
是我們常見的廚房用品之一 ，
一般人們用它來制作面包、饅頭等。
但讓人驚奇的是，
它在洗菜方面也有著不為人熟知的妙用。
洗菜時(shí)加點(diǎn)小蘇打
正確方法：清洗果蔬時(shí)可以加一點(diǎn)小蘇打，因?yàn)榇蠖鄶?shù)農(nóng)藥都屬酸性，堿性的小蘇打可中和掉一些農(nóng)藥，達(dá)到事半功倍的效果。
淘米水
淘米水洗花菜
花菜的表面有一層蠟，而且花穗比較多，不好清洗，可以浸泡在淘米水中，加兩勺鹽，再進(jìn)行搓洗，臟東西就自己出來~
提示：本網(wǎng)部分文章內(nèi)容轉(zhuǎn)載于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載之目的在于傳遞更多信息，服務(wù)廣大人民為初衷，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)！如圖片、文字及視頻有侵犯您的權(quán)益請(qǐng)聯(lián)系右下角本站客服，我們將在第一時(shí)間刪除，感謝您的關(guān)注與支持！
