很多媽媽在輔食群里曬圖，還說“丸子類的輔食確實(shí)很討寶寶喜歡，我家寶寶特別愛吃呢”、“我家也是，但如果能搭配一點(diǎn)主食，就更完美了！”

夏天時(shí)，身體里的營養(yǎng)流失也會(huì)比平時(shí)嚴(yán)重，寶寶的胃口也會(huì)差很多，這時(shí)候的輔食一定要講究營養(yǎng)高密度。

今天我用豬肉、玉米、西蘭花搭配米飯，做了一款時(shí)蔬米飯丸子。補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅的同時(shí)，還能補(bǔ)充維生素和碳水化合物。營養(yǎng)密度非常的高，可以直接作為寶寶的一餐主食來添加，綠油油的丸子能給炎熱的天氣，帶來一絲絲清爽，讓寶寶的食欲瞬間大開哦~

時(shí)蔬米飯肉丸

食材：玉米粒20克、西蘭花15克、熟米飯50克、豬里脊50克、中筋面粉10克

參考月齡：11個(gè)月以上（食材的分量只代表制作量，不代表寶寶的添加量）

提示：適合對(duì)本食材不過敏的寶寶

圖文菜譜步驟

準(zhǔn)備食材：玉米粒20克、西蘭花15克、熟米飯50克、豬里脊50克、中筋面粉10克

起鍋燒水，水開后，玉米粒先焯水5分鐘，再放入西蘭花焯水2分鐘。

由于蔬菜的耐煮性不同，媽媽們要分開焯水。

焯完水后撈出，冷卻至常溫。

西蘭花去梗。

玉米粒去衣。

玉米衣寶寶不太容易消化，建議去掉后再用來制作輔食。

豬里脊切小塊，冷水上鍋，放入生姜片焯水。

豬里脊焯水至熟透，中途撇去浮沫。

輔食機(jī)內(nèi)依次倒入熟米飯、豬里脊、西蘭花、玉米粒，加50毫升水，攪打細(xì)膩。

攪打好的肉泥倒入容器中，再倒入10克中筋面粉，攪拌均勻。

攪拌至粘稠不易滑落。

起鍋燒水，水開后轉(zhuǎn)中小火。

取兩個(gè)大小一樣的勺子，沾水。

如果沒有大小一樣小勺子，媽媽們也可以用手搓圓，搓之前記得手心沾水哦。

舀一勺肉泥，用兩個(gè)勺子反復(fù)搓圓。

肉丸的大小可以根據(jù)寶寶的咀嚼能力來決定哦。

搓圓的肉丸放入鍋中煮3分鐘。

可愛的時(shí)蔬米飯肉丸就做好嘍~米飯丸子又鮮又嫩，再配點(diǎn)黃瓜絲作為湯底清甜十足，一端上桌，立馬勾起寶寶的食欲，一掃而光。

添加要領(lǐng)：

●丸子里的蔬菜我們可以隨意替換，這樣就可以滿足寶貝挑剔的小嘴啦！

●在給1歲以下寶寶吃這類丸子時(shí)，媽媽們一定要先用筷子夾成小塊再給寶寶吃哦。

黃媽說：

夏季眼看就要到了，黃媽想對(duì)媽媽們說，在給寶寶制作輔食時(shí)，我們盡量做得清淡一點(diǎn)，不要太油膩，水果盡量選糖分含量較少的，平時(shí)要注重礦物質(zhì)、維生素C和水分的補(bǔ)充，這樣寶寶就能安然度夏啦~

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